“恩施土豆花儿开”产业高质量发展研讨会在恩施市新塘乡举行-天天短讯

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5月20日，2023年“恩施土豆花儿开”产业高质量发展研讨会在恩施市新塘乡举行。

国家马铃薯产业技术体系首席科学家、中国作物学会马铃薯专业委员会会长金黎平等专家组一行，结合恩施马铃薯产业存在的难点和疑点“问诊把脉”，重点研讨规划恩施马铃薯产业发展前景和方向，围绕马铃薯种薯繁育、种植技术、精深加工、品牌打造等全产业链运营模式，为恩施马铃薯产业发展提供新思路。

如何打响恩施马铃薯产业名声，擦亮“富硒小土豆”“金字招牌”？金黎平建议，坚持科技赋能，将“富硒”标识做得深入人心。要深入挖掘硒元素对人体的益处，通过改良种植技术、种薯培育技术，提升恩施土豆含硒量，强化恩施土豆的富硒特色，让消费者真切体会到“富硒恩施土豆”得天独厚的优势。同时，要找准恩施土豆发展的方向和布局，拓展市场，以高标准农田建设为契机，推进机械化种植，提升马铃薯档次，开辟高端消费路线。

国家马铃薯产业技术体系西南高产高效栽培岗位科学家、中国作物学会马铃薯专业委员会理事、云南农业大学教授郭华春说，恩施马铃薯可以采取就地加工，提高马铃薯产品的精细化程度，打造高端品牌，进一步放大“硒”效应，将马铃薯的粮、菜特性扩大到康养层面，形成新品牌。

国家马铃薯产业技术体系加工型品种改良岗位科学家、中国作物学会马铃薯专业委员会生物技术学部副主任、华中农业大学教授宋波涛建议，各乡镇除了利用海拔高度差异实现错峰种植外，还可以在低海拔向阳的地方采用大棚种植和覆膜等方式培育和种植早熟品种，提前土豆上市时间，从而获得价格优势，实现周年供应。

围绕山区马铃薯病虫害如何防治、马铃薯保鲜储存难题如何解决、山地丘陵马铃薯种植如何最大化实现机械化种植，与会专家一一解答马铃薯市场主体和生产一线技术人员的疑问，为恩施马铃薯产业发展凝聚智慧，助力恩施土豆在“两山”实践绿色发展中结出更加丰硕的成果。

会前，专家组一行先后到三岔镇天池山农科所马铃薯试验基地、硕品农业，崔家坝镇茅田坪村、鸦鹊水村实地考察调研马铃薯产业发展和精深加工情况。

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